Со стороны может сложиться мнение что кафе у дороги это быстро и

просто - наподобие фастфуда, но на самом деле останавливаясь у обочины

водитель всегда хочет нормальной домашней кухни.

Итак что же сюда входит. Во первых это качество самих блюд, ведь

опробовав один раз приготовленный обед автомобилист подумает нажать ли

на тормоза второй раз или проехать несколько километров до более

качественного заведения. Привлекает широкий ассортимент кулинарных

рецептов, наличие как горячих блюд, так и различных холодных закусок.

Наличие только свежей пищи, приготовленной для клиента - обязательное

условие для всех торговых точек общественного питания. И конечно всё

должно быть вкусно.

Немаловажное значение имеет так же комфорт и чистота ресторана.

Элементарные приличные санитарные условия позволяют повысить

посещаемость, а значит и прибыль. Уютная домашняя обстановка,

спокойная музыка и приветливое отношение обслуживающего персонала

привлекает к себе внимание и мелких легковых жигулей, и крупных манов.

Главное, чтобы заезжему водителю и его попутчикам было тепло и

комфортно. Так что путешествуйте и счастливого Вам пути!